10 Negeri Penghasil Kopi Terbaik di India

Kopi merupakan salah satu tanaman komersial yang ditanam di India sejak abad ke-18. Pada 1600 AD, kisah penanaman kopi India bermula dengan wali legenda Baba Budan di negeri Karnataka. Kini India dianggap sebagai salah satu negara pengeluar kopi terbaik di dunia dan disenaraikan antara sepuluh negara pengeluar kopi teratas.

Kopi ditanam di bahagian selatan India dari segi kualiti dan kuantiti. Beberapa negeri lain juga menghasilkan kopi di mana keadaan penanaman untuk menanam tanaman kontan ini memenuhi keperluan asas, membantu tanaman kopi berkembang dengan mudah. Berikut ialah senarai 10 negeri pengeluar kopi teratas di India pada tahun 2022.

10. MIZORAM:

Negeri Mizoram atau tanah orang bukit, terletak di timur laut India, dan ekonomi utama negeri ini bergantung sepenuhnya pada penanaman tanaman seperti kopi, teh getah, dll. Lokasi geografi pertengahan -banjaran bukit di negeri ini menyokong tanaman kopi untuk tumbuh kerana terdapat hujan yang mencukupi dan tanah pergunungan yang kotor dengan kehangatan yang diperlukan sepanjang tahun. Tanah adalah sebahagiannya berasid, subur dan mengalir dengan baik apabila hujan, yang telah terbukti sesuai untuk pengeluaran tanaman yang berjaya. Memandangkan faedah ekonomi penanaman kopi menjanjikan pendapatan yang baik kepada petani, kerajaan negeri menggalakkan penanaman kopi sebagai sumber rezeki dan justeru langkah drastik telah diambil untuk mengusahakan penanaman kopi di kawasan seluas 10,000 hektar dalam tempoh sepuluh tahun kebelakangan ini. .

9. ASSAM:

Negeri-negeri Timur Laut adalah kawasan penanaman teh. Tetapi pada tahun 1853, ladang kopi mula ditanam di daerah Kacher di Assam, yang berfungsi sebagai sumber tanaman untuk penduduk tempatan. Majlis Kopi India dan Jabatan Pemuliharaan Tanah telah bersama-sama melancarkan inisiatif untuk melibatkan suku kaum dalam penanaman kopi. Misi mereka adalah untuk menghentikan hakisan tanah dengan menanam pokok bangsal besar dan menghentikan penanaman jhum. Pada masa ini, banyak suku Assam menanam kopi dan mencari rezeki. Jumlah pengeluaran di negeri ini adalah kurang, tetapi kualiti kopi adalah unik dan mempunyai sifat sedikit berasid dengan pati dan aroma buah.

8. NAGALAND:

Negeri timur laut ini merupakan antara negeri pengeluar kopi terbesar. Hanya kopi organik yang dihasilkan di sini, yang mendapat permintaan tinggi dalam pasaran kopi. Jabatan Tanah, dengan kerjasama CBI (Coffee Board of India), telah melancarkan ladang kopi berskala besar di negeri ini. Menurut laporan itu, lebih 17.32 lakh hektar tanaman kopi telah ditanam di beberapa daerah di negeri ini dan tanaman saka itu dijangka meliputi kira-kira 50,000 hektar daripada jumlah keluasan tanah negeri dalam tempoh 15 tahun akan datang.

7. TRIPURA:

Tripura adalah negeri pergunungan dengan bukit-bukit dan bukit-bukit yang tinggi, lembah dan sungai yang luas. Negeri ini terkenal di seluruh dunia dengan pengeluaran kopinya. Sebahagian besar penduduk tinggal di kampung, antaranya kebanyakan penduduknya menyara hidup melalui pertanian. Hampir 59% daripada semua pengeluaran kopi di India berasal dari negeri ini. Pada 2016, negeri mengeluarkan enam tan kopi. Tahun ini, had pengeluaran dijangka melebihi 13-14 juta tan.Pada masa ini, di bawah rancangan kesembilan, projek ladang kopi telah dilaksanakan masing-masing di Tulakon dan Mehlipar di daerah Barat dan daerah Sabrum di selatan. akan diteruskan secara besar-besaran di Bukit Jampui semasa rancangan kesepuluh.

6. MEGHALAYA:

Sebagai salah satu negeri berbukit di timur laut India, Meghalaya ialah negeri paling basah kerana ketinggian puratanya ialah 12,000 22,429 mm. hujan setahun. Jumlah kawasan geografi Meghalaya adalah kira-kira 1300 4000 km dan ia adalah negeri ketiga terbesar di timur laut. Pertanian merupakan sumber pendapatan utamanya dan kopi merupakan salah satu tanaman menjana pendapatan yang ditanam di kawasan tanah tinggi (setinggi kaki) dan tanaman kopi tumbuh secara semula jadi di sini. Biji kopi bersifat organik dan sangat berkualiti. Tetapi disebabkan kekurangan pemasaran yang betul, tidak ramai petani yang berminat untuk mengusahakan tanaman kopi di negeri ini. Petani di Meghalaya kini digalakkan untuk menuai kopi dan diajar cara yang betul untuk mengeringkan biji kopi melalui pengalaman.

5. BERNAFAS:

Negeri pesisir pantai Odisha merupakan salah satu negeri yang mengalami pertumbuhan kukuh dalam sektor perindustrian dan sektor pertanian. Tidak seperti negeri lain, penanaman kopi bermula pada pertengahan 1958 untuk menjana tanaman yang menguntungkan di Odisha. Hari ini daerah Koraputsky adalah pengeluar kopi terbaik di negara ini. Jumlah keseluruhan kopi yang dihasilkan di sini pada 2014-15 ialah 550 Mt. Faedah penanaman kopi telah mengubah gaya hidup penduduk tempatan, kerana ramai penduduk tempatan telah bekerja dalam pelbagai pekerjaan seperti menanam pokok kopi di tapak semaian, membaja dan bekerja untuk pemprosesan. Keseluruhan gambaran ekonomi wilayah Koraputian yang dahulunya miskin ini telah berubah kerana pekerjaan di ladang kopi. Kopi Arabica ditanam di sini, yang memerlukan haba sederhana dan hujan yang banyak. Koraput, Keonjhar Rayagada adalah kawasan pengeluar kopi utama di negeri Odisha.

4. ANDHRA-PRADESH:

Dengan pengeluaran 7425 tan, Andhra Pradesh menduduki tempat ke-5 dalam negeri pengeluar kopi di India. Ia juga menghasilkan dua jenis kopi: Arabica dan Robusta. Kopi bukanlah tanaman tradisional di sini, tetapi kerajaan Andhra Pradesh telah menubuhkan ladang kopi pada tahun 1960 untuk menyediakan pekerjaan yang mampan dan menguntungkan bagi penduduk puak supaya mereka dapat menyara hidup. Ladang kopi terutamanya tumbuh di Ghats Timur dan di timur daerah Godavari. , Paderu, Mavedumilli. Suhu di sini adalah sederhana, dan iklim umum wilayah ini menyumbang kepada kejayaan penanaman kopi. Kadar pertumbuhan sehektar adalah kira-kira 300 kg, yang merupakan penunjuk yang sangat baik untuk pengeluaran.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu di selatan India ialah wilayah ladang kopi yang maju dengan 17875 tan kopi yang dihasilkan pada tahun kewangan lalu. Jadi, ini adalah negeri pengeluar kopi utama di India. Kebanyakan ladang kopi Tamil Nadu menghasilkan kopi Arabika, dan kopi Robusta juga dihasilkan dalam kuantiti yang kecil di beberapa bahagian di negeri ini. Kopi Arabica mempunyai pati yang istimewa dan dikenali sebagai kopi gunung. Pulneys, Nilgiris dan Anaimalais adalah kawasan ladang kopi utama.

2. KERALA:

Kerala, tempat kelahiran Tuhan, berada di tempat ke-2 dalam pengeluaran kopi. Jumlah pengeluaran ialah 67700 tan, iaitu lebih daripada 20% daripada jumlah pengeluaran kopi di India. Kebanyakan Kerala menghasilkan kopi Robusta; Wayanad dan Travancore ialah wilayah utama Kerala, menghasilkan 95% daripada semua pengeluaran kopi. Kebanyakan ladang kopi tumbuh subur pada ketinggian kira-kira 1200 meter dari aras laut. Kutipan kopi sehektar ialah 790 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka ialah negeri pengeluar kopi terkemuka di India. Daripada semua negeri India yang menghasilkan lebih atau kurang kopi, Karnataka menyumbang hampir 70% daripada jumlah pengeluaran pada tahun fiskal yang lalu. Karnataka menghasilkan 2.33 juta tan kopi, yang merupakan yang tertinggi. Jenis kopi yang dihasilkan di sini terutamanya Robusta. Arabica juga tumbuh dalam kuantiti yang sedikit. Iklim yang menggalakkan, gunung yang landai, altitud tinggi dan taburan hujan yang mencukupi adalah punca ladang kopi berkembang pesat di sini. Daerah utama: Chikmagalur, Khasan. Di samping itu, Mysore dan Shimoga menghasilkan jumlah yang sederhana. Karnataka juga menduduki kedudukan utama dari segi hasil - 1000 kg sehektar.

Jadi Kawan! Mungkin kita tidak pernah menyusahkan diri kita dengan begitu banyak maklumat semasa minum kopi panas atau sejuk. Tetapi maklumat ini pasti akan meningkatkan kecintaan terhadap kopi, kerana di negara kita, India, terdapat ladang kopi yang besar di negeri yang berbeza. Proses mendapatkan kopi daripada hasil tuaian ke dalam cawan kami adalah satu proses yang panjang. Sebagai minuman pagi kegemaran dunia, kopi mempunyai pelbagai manfaat apabila diambil secara sederhana. Jadi hilangkan keletihan dan segarkan diri dengan secawan kopi.