Apa yang berlaku kepadanya? Kenapa dan bila perlu menukar minyak brek

Percaya atau tidak, ayam goreng boleh memberitahu anda banyak tentang minyak brek.

Apabila anda menginjak pedal brek, anda menggunakan kira-kira 300 paun daya pada roda anda. Nampak tak, kan? Ini kerana sistem brek hidraulik kereta anda menguatkan kira-kira 70 paun tekanan setiap kaki kepada 300 paun daya yang diperlukan untuk membawa kereta berhenti dengan selamat. 

Begini cara ia berfungsi: anda menekan pedal brek, yang disambungkan ke tuil. Tuas menolak omboh ke dalam silinder induk yang diisi dengan bendalir brek. Apabila omboh menolak bendalir brek keluar dari silinder induk melalui hos yang telah diisi dengan bendalir brek, tekanan meningkat, menekan pad brek pada cakera brek dengan daya yang cukup untuk menghentikan kereta. Dan itulah sebabnya anda tidak perlu menjadi ahli bina badan untuk memandu pada waktu sibuk.

Bagaimana cecair brek anda rosak

Apabila tekanan pada bendalir brek meningkat, ia mengambil sebahagian daripada tenaga tersebut dalam bentuk haba. Itulah sebabnya takat didih bendalir brek mencecah 500 darjah Fahrenheit, walaupun ia biasanya hanya mencapai 350 darjah Fahrenheit, iaitu suhu minyak goreng ayam dipanaskan.

Peminat ayam goreng di North Carolina tahu bahawa kualiti dan kesegaran minyak gorengan membuat perbezaan antara batang drum atau paha yang rangup, berair dan bubur basah dan berbau di atas pinggan anda. Jika anda pernah tertanya-tanya tentang perisa lazat yang datang dari Mama Dip's Kitchen, Dame's Chicken & Waffles, atau Beasley's Chicken + Honey, kami boleh menjamin ia mempunyai banyak kaitan dengan tumpuan mereka pada perubahan minyak penggoreng biasa.

Anehnya, restoran menukar minyak dalam penggoreng atas sebab yang sama anda harus mengambil berat tentang kesegaran minyak brek. Dengan cara yang sama seperti kepingan kecil roti dan pemanasan semula yang kerap merendahkan minyak masak, zarah logam dan lembapan yang terkumpul di dalam saluran bendalir brek dan penguraian terma akan menghasilkan rasa basah dan span apabila anda memijak minyak. brek anda.

Tanda-Tanda Masa: Berapa Kerap Anda Perlu Menukar Bendalir Brek Anda?

Perasaan basah dan sepon itu adalah petanda pertama bahawa minyak brek anda tidak segar seperti yang sepatutnya. Jika anda perasan bahawa pedal brek anda bergerak lebih jauh dan lebih jauh setiap kali anda perlu berhenti, atau anda perlu menolak pedal dengan lebih kuat untuk memperlahankan, ini adalah tanda pasti bahawa cecair brek anda telah lemah oleh zarah logam, kelembapan, dan hangat.

Nasib baik, anda tidak perlu menukar minyak brek anda hampir sekerap restoran yang bagus menukar minyak dalam penggoreng yang mendalam. Bergantung pada jenis kenderaan yang anda pandu dan bilangan perhentian yang kerap anda temui sendiri, selang antara pertukaran minyak brek boleh sehingga tiga tahun. 

Pastikan minyak brek (dan ayam goreng) segar

Sudah tentu, cara terbaik untuk mengetahui masa menukar minyak brek anda adalah dengan mengujinya. Pada bila-bila masa anda membawa masuk kenderaan anda untuk penyelenggaraan biasa, ini adalah masa yang baik untuk memeriksanya dan kami akan melakukannya sebagai sebahagian daripada pemeriksaan kenderaan digital yang kami jalankan setiap kali anda melawat.

intipati? Jangan biarkan brek anda - atau ayam goreng anda - basah dan berbuih. Jika kereta anda berumur lebih dari tiga tahun dan anda mendapati pedal brek agak lembut, hubungi kami. Kami berbesar hati untuk memberikan anda ujian cecair brek percuma.

Kembali kepada sumber