Memasak untuk Kanak-kanak: Idea Snek Hari Lahir

helo! Nama saya Tosya Gendzwill, umur saya hampir 10 tahun. Selama lebih dari setahun saya telah memasak lebih dan lebih sendiri. Kadang-kadang saya melakukan sesuatu yang mudah dengan kepala saya, dan kadang-kadang saya memasak dari buku. Bersama ibu saya, kami ingin berkongsi dengan anda idea dan resipi masakan - kami akan menulisnya supaya anda memahaminya (kadang-kadang saya tidak faham resipi dari buku ibu saya). Saya ingin anda mencuba membuat sendiri. Ia sangat keren! Memasak adalah menyeronokkan, dan lebih baik untuk berseronok bersama. Adakah anda akan menyertai kami?

Pengarang: Tosya Gendzvill dan (+)

Makanan ringan hari jadi yang cepat dan mudah

Lagipun, anda boleh mengatur hari jadi, menjemput rakan-rakan ke rumah dan bersenang-senang bukan sahaja di halaman. Saya mempunyai beberapa idea untuk anda tentang apa yang hendak dimasak untuk hari lahir, malam wayang atau malam santai bersama rakan-rakan.

Apabila saya mempunyai tetamu di rumah, biasanya kita akan berasa lapar selepas beberapa ketika. Lepas tu kita masak makanan yang kita suka. Anda berdua boleh berseronok di dapur. Apabila tetamu lebih ramai, saya biasanya menyediakan makanan lebih awal. Sukar untuk bergaul di dapur apabila terlalu ramai orang yang ingin meminyaki diri sendiri dan tiada siapa yang mahu mengemas.

Biasanya, hari jadi penuh dengan gula-gula dan tidak banyak makanan ringkas. Kalau penat sangat main pisang atau kiub, memang nak makan. Saya sentiasa melihat sekeliling meja untuk sesuatu yang baik. Saya suka pizza kerana rasanya sedap walaupun sejuk. Saya juga suka gulungan masin dengan pes sandwic atau inti, ditebuk dengan batang kayu panjang. Mereka agak seperti burger dan sedikit seperti sandwic mewah. Saya sendiri suka memasak gulung dengan salad aisberg, tomato, keju dan guacamole. Saya juga suka semua yang disumbat pada batang kayu panjang. Lidi dengan mozzarella dan tomato atau buah kelihatan hebat dan sangat menyeronokkan. Anda juga boleh melakukan semuanya sendiri. Saya akan memberi anda resipi mudah saya.

pizza kecil

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung pizza
• 1 paket yis kering
• 2 sudu gula
• ½ tsp garam
• 1 tin kecil pes tomato
• 5 sudu besar air
• 4 sudu besar minyak zaitun
• Garam, gula dan oregano
• Garniry: mozzarella / pepperoni / basil

Untuk membuat pizza, anda memerlukan: 2 mangkuk, 1 sudu besar, 1 sudu teh, 1 gelas, 1 pin rolling, ketuhar dan kertas pembakar. Bahan-bahan: 1 paket yis kering atau 1 sudu besar yis ringkas, 2 sudu besar gula, secawan tepung pizza, 1 cawan air suam, dan 1/2 sudu teh garam. Untuk sos, anda memerlukan 1 tin kecil pes tomato, 5 sudu besar air, 4 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam, secubit gula, dan 1 sudu besar oregano kering. Topping pizza: 2 bebola mozzarella atau 1 pek kepingan mozzarella, 1 pek pepperoni, salami atau ham dan apa sahaja yang anda suka (mungkin buah zaitun, mungkin nanas, mungkin ikan bilis, mungkin daun selasih segar).

Mari kita mulakan dengan kek. Perhatian! Anda akan membuat tangan anda kotor.

Masukkan yis, gula, tepung, air dan garam ke dalam mangkuk. Uli doh sehingga menjadi homogen dan lembut. Ini mengambil masa kira-kira 5 minit. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengadun planet, tetapi bukan yang konvensional, seperti krim disebat. Apabila doh lembut dan ditarik dari tangan anda, tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan berehat selama 1 jam.

Sementara itu, sediakan sos: Dalam mangkuk, satukan pes tomato dengan air, minyak zaitun, garam, gula dan oregano. Jisim nipis sedemikian mesti dibentuk.

Sediakan topping pizza: potong ham ke dalam kepingan yang lebih kecil, keluarkan nanas dari jus dan potong, basuh kemangi.

Doh pizza hendaklah mengembang dengan baik. Keluarkan dari mangkuk dan bahagikan kepada 4 bahagian. Ambil loyang dan letakkan kertas pembakar di atasnya. Letakkan satu keping doh pizza di atasnya. Canaikannya menjadi kek bulat nipis. Keluarkan pinggan kertas dan letakkan di atas meja. Lakukan perkara yang sama dengan baki 3 keping doh. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah.

Sapu setiap pizza dengan sos tomato. Masukkan hirisan mozzarella dan apa sahaja topping yang anda suka. Kami meletakkan lembaran penaik di dalam ketuhar dan membakar pizza pertama sehingga coklat keemasan. Ulang dengan yang seterusnya. Piza buatan sendiri ini dihidangkan pada suhu bilik memang sedap.

Sandwic ditusuk dengan pencungkil gigi

Untuk membuat sandwic ini, anda memerlukan kaisers kecil, yang boleh dibeli di beberapa kedai. Jika tidak boleh beli roti kecil, beli yang besar dan bahagikan kepada 4 bahagian.

Sapu setiap roti dengan mentega dan atasnya dengan sekeping salad aisberg yang telah dibasuh, sekeping keju, sepotong timun jeruk dan sebiji tomato. Tusuk dengan pencungkil gigi kayu panjang di bahagian tengah. Di atas pencungkil gigi ini, anda boleh melekatkan sehelai kertas dengan tulisan atau gambar lucu.

Pate Telur Mudah - Resipi

Bahan-bahan:

• telur 4
• 1 kiub keju cair
• 2 sudu mayonis
• 1 ulas bawang putih

Jika anda suka sapuan sandwic, buat sapuan roti telur: rebus 4 biji telur (letakkan telur dalam air sejuk, tutup, masak air dan telur sehingga mendidih dan matikan api, tetapi biarkan telur ditutup dengan air panas selama 10 minit). Bersihkan telur. Tambah 1 kiub keju cair (mana-mana yang anda suka; Saya paling suka gouda cair) dan 2 sudu besar mayonis. Gunakan garpu untuk tumbuk pasta. Jika anda suka rasa bawang putih, anda boleh menambah 1 ulas bawang putih yang telah dihancurkan. Sesetengah orang menambah ham potong dadu pada pasta ini. Anda perlu terlebih dahulu menyebarkan pes ini pada roti, kemudian letakkan salad dan tomato di atasnya. Jika anda meletakkan pasta pada salad, keseluruhan gulungan akan mula hancur.

pembalut rumah

Bahan-bahan:

• Segelas tepung
• ½ tsp garam
• 1 sudu besar mentega sejuk
• ½ gelas air suam.
• Keju Philadelphia
• selada aisberg
• alpukat
• tomato

Biasanya, bungkus dibuat daripada tortilla yang dibeli di kedai. Baru-baru ini, ibu kawan saya mengajar saya cara membalut badan. Mereka mudah dan lazat. Anda perlu mencampurkan secawan tepung gandum dengan 1/2 sudu teh garam, 1 sudu besar mentega sejuk, dipotong menjadi kepingan kecil, dan 1/2 cawan air suam. Campurkan semua bahan dengan tangan sehingga menjadi doh yang lembut. Tutup doh dengan kain dan biarkan selama seperempat jam. Kemudian kami membahagikannya kepada 12 bola. Setiap satu digulung dengan pin penggelek menjadi kek yang sangat nipis. Goreng dalam kuali kering sehingga perang keemasan. Balikkan dan goreng di sebelah lagi. Ia lebih banyak kerja daripada membeli tortilla, tetapi ia sangat lazat.

Saya sapukan keju Philadelphia pada setiap kek, letakkan sedikit selada aisberg, sekeping alpukat dan tomato. Saya membalutnya seperti penkek dan membalutnya dengan kertas sarapan. Kadang-kadang, daripada sayur-sayuran dan buah-buahan, saya meletakkan mentega kacang pada tortilla dan menambah pisang cincang kepada mereka.

lidi berwarna-warni

Lidi adalah baik kerana anda boleh memasukkan apa sahaja pada kayu. Perkara kegemaran saya ialah memasukkannya dengan bebola kecil mozzarella, tomato kecil dan pasta tiub rebus. Saya hanya meletakkan tomato, mozzarella dan pasta pada kayu secara bergilir-gilir. Dan begitu beberapa kali sehingga separuh daripada batang diisi dengan bahan-bahan.

Saya juga suka batang dengan sekeping timun, kiub keju (anda perlu membeli sekeping besar keju dan potong dengan pisau menjadi kiub saiz kiub Lego), tomato kecil dan sekeping roti di atasnya . Ia agak seperti sandwic terbalik.

Pencuci mulut hari jadi kegemaran saya ialah landak tembikai. Saya meletakkan separuh tembikai di atas pinggan, daging menghadap ke bawah. Saya memotong baki tembikai menjadi kiub besar. Saya juga potong dadu 2 pic, 2 biji epal. Saya mencuci anggur saya. Saya sumbat buah pada sebatang kayu. Saya menekan semua batang ke dalam separuh daripada tembikai di atas pinggan dan membuat landak buah daripadanya.

Adakah anda sedang mencari lebih banyak idea? Lihat AvtoTachki Passion untuk bahagian yang saya masak.