Bagaimana untuk membersihkan pembuat kopi? Cara membersihkan pembancuh kopi supaya tidak hangus

Malah mesin kopi yang sangat baik, dibeli dengan jumlah lima angka, tanpa menjaga keadaan teknikalnya, akan mula menghasilkan cecair tart, rasa yang tidak menyenangkan - dan lambat laun ia akan pecah. Perkara yang sama berlaku untuk pembuat kopi yang terdedah kepada api terus atau dapur panas. Adalah berguna untuk mengetahui cara membersihkan pembuat kopi yang terbakar supaya anda boleh menggunakannya selama mungkin.

Setiap peralatan memakai secara berbeza, bergantung pada penggunaan yang dimaksudkan, mutu kerja, dan, mungkin yang paling penting, kekerapan ia diselenggara dengan betul. Tidak kira sama ada anda mempunyai pembuat kopi Bialetti berjenama, atau yang lebih murah tanpa jenama tertentu, mengabaikannya akan memburukkan rasa kopi dengan ketara.

Membersihkan pembuat kopi. Bila nak mula?

Untuk memulakan proses pembersihan, anda perlu menyemak bahan dari mana ia dibuat.

Mengapa ia sangat penting? Plastik yang berbeza bertindak balas secara berbeza terhadap detergen dalam bentuk pembersih. Jika anda ingin belajar cara membersihkan mesin kopi, semak bahan terlebih dahulu. Dua bahan yang paling biasa ialah keluli dan aluminium. Bahan pertama tahan terhadap kebanyakan produk pembersihan dan tidak memerlukan penjagaan khas semasa penjagaan.

Sebaliknya, aluminium sangat sensitif terhadap tindakan mana-mana asid. Atas sebab ini, dalam kes ini, penggunaan bahan kimia harus diminimumkan. Adalah lebih baik untuk bergantung pada air suam, kerana detergen pencuci pinggan mangkuk boleh merosakkan lapisan luar aluminium kerana kehadiran asid asetik dalam sesetengahnya. Perlu diingat bahawa sesetengah pengeluar mempunyai cadangan rasmi tentang cara membersihkan pembuat kopi - hanya rujuk manual arahan.

Bahagian pembuat kopi manakah yang paling terdedah kepada kerosakan?

Seperti mana-mana barang dapur, pembuat kopi mempunyai beberapa komponen yang terdedah kepada kerosakan. Selalunya, ini adalah yang paling terdedah kepada cecair atau tekanan. Berikut adalah senarai mereka:

• Injap keselamatan adalah elemen yang sangat penting yang mengeluarkan lebihan wap dari bekas bawah mesin kopi. Sekiranya ia tersumbat, ia perlu dikeluarkan atau diganti dengan segera. Tekanan berlebihan boleh merosakkan pembuat kopi secara kekal.
• Penapis - walaupun pada hakikatnya ia terdedah kepada tersumbat (contohnya, disebabkan penambahan kopi yang dikisar terlalu halus), ia adalah elemen yang agak tahan lama dalam pembuat kopi. Tidak perlu menggantikannya lebih kerap daripada sekali setiap dua tahun. Walau bagaimanapun, anda perlu memantau patensinya, dan sekiranya berlaku kerosakan mekanikal, segera ganti penapis mesh dengan yang baru.
• Meterai untuk pembuat kopi adalah elemen yang paling kerap diganti. Tugasnya adalah untuk mengekalkan kekejangan keseluruhan mesin kopi, serta menghalang zarah biji kopi yang dikisar daripada masuk ke dalam minuman itu sendiri. Jangka hayat gasket boleh dilanjutkan dengan kerap mengeluarkan dan mencucinya. Apabila membeli yang baru, perlu diingat bahawa anda boleh membeli dua jenis. Satu direka untuk pembuat kopi keluli dan satu lagi untuk pembuat kopi aluminium,

Bagaimana untuk membersihkan pembuat kopi aluminium dan keluli?

• Membersihkan pembuat kopi aluminium

Menurut butiran yang dinyatakan sebelum ini, aluminium sangat sensitif terhadap detergen. Atas sebab ini, penggunaan produk ini dalam proses pembersihan harus dihadkan sebanyak mungkin, dan lebih baik untuk meninggalkannya sama sekali. Selalunya, mereka boleh digantikan dengan jayanya dengan larutan garam tulen kepekatan rendah. Jika kekotoran pembancuh kopi tidak dapat disingkirkan dengan kaedah ini, penggunaan detergen konvensional hendaklah dikekalkan pada tahap minimum mutlak. Adalah disyorkan untuk membilas pembuat kopi aluminium dengan air suam selepas setiap penggunaan. Ini menghalang pengumpulan kotoran.

• Membersihkan pembuat kopi keluli

Bagaimana untuk membersihkan pembuat kopi keluli? Dalam kes ini, perkara itu lebih mudah - anda boleh menggunakan bahan kimia khas, seperti Ecozone atau Bosch. Tertakluk kepada kepekatan yang disyorkan, penyelesaian di mana bahagian individu peranti akan dibilas tidak akan rosak dalam apa jua cara. Maklumat terperinci tentang penyelenggaraan komponen individu boleh didapati dalam manual arahan untuk setiap pembuat kopi. Tetapi adakah perlu melakukannya secara manual? Mungkin ada cara yang lebih mudah?

Bagaimana pula dengan mencuci kopi di mesin basuh pinggan mangkuk?

Walaupun ini mungkin kelihatan seperti penyelesaian yang paling mudah dan cekap, anda tidak boleh meletakkan periuk kopi anda di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, apatah lagi yang aluminium!

Ini akan membawa kepada kerosakan pesatnya dalam bentuk pembubaran salutan pelindung luar. Atas sebab ini, mana-mana kopi yang dibancuh akan mempunyai nota rasa yang tidak diingini yang akan menjejaskan rasa minuman dengan ketara. Malangnya, tiada cara automatik untuk membersihkan periuk kopi. Ia boleh dilihat sebagai sebahagian daripada ritual kopi tradisional - kerana membuat kopi dalam pembancuh kopi adalah kerja tangan manusia pada tahap yang lebih besar daripada, sebagai contoh, dalam kes mesin, keseluruhan proses perkhidmatan juga harus dijalankan. keluar dengan cara yang sama.

Jaga pembuat kopi anda - ia akan menjadi pembantu anda di dapur selama bertahun-tahun yang akan datang!

Dan bagaimana untuk membuat kopi yang baik dalam pembuat kopi? Anda akan mendapati ini dan petua lain dalam minat saya untuk memasak.